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面点师

刷新日期:2025-01-23 有效日期至:2026年07月26日 浏览: 简历投递:0
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月薪: 5001-6000
经验:1年以下 学历:本科 性质:全职 到岗:2周以内
招聘:1-2人 年龄:25-35岁 性别:不限 婚姻:不限
城市:河南-郑州         职位类别:服务业-厨师/面点师
职位描述

岗位职责:

1、协助厨师长制定供应的面点及售价

2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划

3、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心

4、熟练掌握各种面点制作工艺,保证面点质量和及时供应

5、有较强的安全生产意识,严格操作规程,下班前认真检查水、电、气是否关闭

6、负责面点房及点心设备的报关及卫生清洁工作

任职要求:

1、具有中专及以上学历,一年以上相关行业工作经验

2、熟练掌握格式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力

3、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力

4、熟知餐饮卫生法规,通晓面点制作工艺,有良好的职业道德和敬业精神。

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公司简介
赊店老酒股份有限公司是河南白酒行业重点企业,赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,具有千年历史,是河南“老字号”。1949年11月建厂,2009年9月改制为民营股份制企业。共有员工2000人,其中初级职称以上技术人员占65%,国家评委2人,省级评委7人。65年来特别是企业改制以来,赊店老酒公司围绕“建成河南白酒领军企业”,坚持诚信为本,人才强企,质量至上,品牌带动,速度效益显著提高,发展规模不断壮大,已成为在中原乃至全国有重要文化影响和市场影响的企业。先后荣获“南阳市首届市长质量奖”,“河南省名优产品金奖”,“河南最具市场影响力品牌”,“河南白酒六朵金花”,“河南省农业产业化重点龙头企业”,“中国***”等称号。其酿造工艺被列入河南非物质文化遗产保护名录。2017年,赊店老酒公司荣获南阳市民营企业三十强,豫酒“五朵金花”之首,主导产品“赊店元青花”在第二届河南白酒评选中获河南10大名酒浓香型白酒***名。目前企业正扎实推进上市辅导,有望在2020年成为豫酒首家上市企业。
为把赊店老酒尽快做大做强,正加快建设集优质粮种植、生态酿造、酒文化体验展示为一体的赊店生态工业园区,规划并启动酒乡名镇特色小镇建设,届时一个如诗如画、充满江南水乡风情、园林特色的现代化、标准化、规模化企业将在江北崛起,年销售收入突破百亿,带动一二三产联动发展,成为豫酒领军企业和全国知名品牌。
该公司的其TA职位
  • 河南 郑州 |薪水:面议 |学历:本科 |经验:1-3年
  • 河南 郑州 |薪水:面议 |学历:大专 |经验:3-5年
  • 河南 南阳 |薪水:面议 |学历:本科 |经验:1年以下
  • 认证方式: 邮箱未认证 手机未认证 执照未认证
  • 公司类型:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
  • 公司性质:民营
  • 所在地区:河南
  • 公司规模:10000人以上
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