岗位职责:
1、负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。
3、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决。
4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。
任职要求:
1、年龄45岁以下;
2、至少2年连锁餐饮业管理岗位经验,具备要轻食外卖类管理经验管理经验者优先;
3、熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
4、具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力;