1、负责餐厅的经营工作,完成餐厅经营目标;
2、负责餐厅的日常管理工作,建立健全管理制度、工作流程和质量标准,提升餐厅管理质量;
3、负责公司职工用餐的安排,外部客人的服务接待,保证菜品及服务质量,提高满意度;
4、制定并组织实施工作计划,协调管理日常事务,保证餐厅工作正常高效运转;
5、负责餐厅的日常清洁保养及设施的维护管理,确保卫生与环境安全;
6、组织实施员工培训,提高员工服务技能和服务品质;
7、负责拓展承接其他公司餐厅的管理工作。
任职要求:
1、大专以上学历,物业管理、酒店管理等相关专业毕业优先。
2、从事过餐饮、酒店项目负责人3年以上者优先;
3、吃苦耐劳,有责任心,有良好的沟通和协调能力;
5、能熟练操作使用办公软件。